Cours de cuisine bretonne

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 6/11/2010, 15:15

Je vais éviter de partager le mien hein? Et pour les pruneaux, ne vous en faîtes pas, je les mangerais quand même... On ne tries pas... On mange tout ou on ne mange rien... Je vais tout manger.

Il sourit et fini de ranger sa table.

Initié Messages : 21 Date d'inscription : 01/11/2010

Poupy avait visitée toutes les pièces et arriva au cours de cuisine et poussa la porte voyant que tous nettoyait leur table de travail

Demat a tousssssssss
Je v ois que j'arrive trop tard,hmm il y a du bon gateau

Poupy s'aprocha de tous et regarda le gateau de chacun puis regarda l'institurice

Bonjour madame l'institutrice ,j'arrive trop tard

profitant que secate astiquait sa table ,elle lui piqua un bout de gateau,puis alla plus loin près de celui de guigoux faisant semblant de rien

Trop tentant ses gateaux ,en plus je meurs de faim

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 7/11/2010, 17:56

Il la vit arriver et rougit un peu...

-Hum... Si vous arrivez à enlever la croûte brulée... Il doit pas être mauvais, ceci dit, je vous déconseille de le goûter.

Il coupa la part qu'il tenait en deux.

-Mais goûtez donc celui-ci, il est bon.

Il lui sourit.

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 7/11/2010, 18:10

Pendant que les élèves nettoyaient, Poupy arriva. Elle venait d'être acceptée au clan et visitait les environs. Elle s'excusa du fait qu'elle soit arrivée en retard et alla prendre un morceau de gâteau à Secate, qui ne la vit pas. Puis elle se dirigea vers Gui, le regard gourmand

Demat Poupy, bienvenue au clan au fait Je n'ai pas eu l'occasion de te voir à l'entrée vu que j'étais en RS
Pour le cours ce n'est rien. J'espère te voir au prochain, tu seras naturellement la bienvenue

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Kastell Paol, de la terre à la mer, toujours solidaires

Initié Messages : 21 Date d'inscription : 01/11/2010

Poupy s'était donc aprocher de Guigoux en souriant après avoir prit un tout petit morceau du gateau de secate e tfaisait semblant de rien l'ayant déjà manger
Guigoux rougissait en la voyant.Une partie de son gateau avait brulée

Citation :

Hum... Si vous arrivez à enlever la croûte brulée... Il doit pas être mauvais, ceci dit, je vous déconseille de le goûter.

Citation :

Mais goûtez donc celui-ci, il est bon

Guigoux coupa en deux ce qu'il lui restait de son gateau et le lui tendit,poupy le prit le remerciant

Merci Guigoux,c'est gentil

Puis se tourna vers l'institutrice

Merci Folle ,sure que j'y serais ,j'adore cuisinée

Poupy gouta le gateau de Guigoux et souria

Très bon Guigoux

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 8/11/2010, 17:45

Folle sourit en voyant Gui partager le gâteau avec Poupy. Celle-ci ne se doutait pas que c'était Folle qui l'avait fait étant donné que celui de Gui était malheureusement brûlé.

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Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 9/11/2010, 19:00

Euh c'est pas moi qui l'ai fait... C'est celui de la maîtresse. Il sourit. Le mien est hum... Noir.

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 9/11/2010, 19:56

Folle sourit. Puis elle prit le gâteau de Gui pour voir s'il y avait moyen de le récupérer, ne fusse qu'un peu. Malheureusement, la couche de brûlé était trop épaisse C'était bien dommage... Puis une chose lui revint en mémoire.

Poupy, Gui, ça vous dis de participer à un match de soule pour la pratique du cours de Blotus ?? Jeni et moi devons chacune réunir 4 personnes et se trouver un nom d'équipe

La jeune femme regarda ses 2 amis/élèves, le regard plein d'espoir qu'ils acceptent

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Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 14/12/2010, 17:34

Folle arriva dans la salle de classe pour préparer son matériel. Elle avait trouvé une nouvelle recette : la cotriade. Elle attendait que les élèves arrivent pour commencer son cours et expliquer ce qu'était la cotriade et comment la préparer.

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Invité

Secate qui surveillait la salle de cours depuis la dernière recette apprise s'empressa de rentrer dans la cuisine, en 20secondes elle était derrière son plan de travail, et tablier enfilé

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 14/12/2010, 18:25

-Adissiatz tot lo monde...

Il s'interrompt.... C'est pas ça....

-Noz Vat tout le monde...

Il s'installe, met son tablier.

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 14/12/2010, 20:48

Folle vit arriver ses 2 fidèles élèves : Secate et Gui ^^ Secate battit d'ailleurs un record : 20secondes pour arriver et mettre son tablier

Demat!! J'espère que d'autres viendront nous rejoindre... on va encore attendre un petit peu. En attendant... qui veut une choppe ??

Evidemment, elle savait que c'était une question idiote... Elle sortit donc un tonnelet de prune de sous son bureau ainsi que 3 choppes vu qu'ils n'étaient pas plus pour l'instant.

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Invité

On apprend quoi aujourd'hui Madame la Professeur?

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 14/12/2010, 21:12

On va apprendre à faire une cotriade!! est-ce que l'un de vous 2 sait ce que c'est ??

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Invité

alors là pas du tout du tout du tout

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 14/12/2010, 21:17

Et toi Gui et sais ??

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Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 14/12/2010, 21:22

-Non maman... Euh Madame...

Fichtre pourtant elle fait pas vieille...

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 14/12/2010, 21:31

Maman ?? Folle regarda les choppes qu'elle était en train de remplir et hésita... Puis elle décida de passer outre, de le prendre à la rigolade et tandis leur choppes à ses élèves.

Et bien, tout simplement, la cotriade est une soupe de poisson du littoral Breton. Jadis, lorsque les bateaux de pêche arrivaient, les pêcheurs triaient les poissons au moment de leur arrivée au port. Les poissons communs étaient mis de côté et les poissons plus nobles (soles, turbots etc...) réservés à la vente. Ces ingrédients étaient cuits, parfois, directement au port, sur des "cotrets", morceaux de bois sur lesquels on calait un gros chaudron.

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Invité

miam!

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 4/1/2011, 02:08

Pro entra pour voir un professeur car il avait une requête ou plutôt une demande.

Bonjour bonjour serai il posible de trouver un nom de recette Bretonne au légume sa pourrai faire un petit exercice non ? En même temps sa m aiderai bien j aimerai changer le menu en taverne municipal mettre des légume pour écouler le stock qui et gros et de moins en moins vendable comme la vente n est plus interdit
.
Puis pro attendit une réponse d une personne compétente , je me mes la en attendent
il pris la chaise et attendit une réponse

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 5/1/2011, 17:43

Gui était déjà en salle en train de jouer avec ses ustensiles de cuisine... Quand une question lui surgi...

-Il me faudrait une recette avec de la poiscaille pour un gros évènement...

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 9/1/2011, 17:25

Pro et Gui demandèrent chacun une idée de recette : l'un avec des légumes, l'autre avec du poisson. Folle se mit donc à chercher dans ses livres. Elle trouva une recette avec du poisson pour Gui.

Gui, je peux te proposer la recette du Barbue à la Cancalaise.

Puis elle se remit à chercher pour Pro, qu'elle trouva sans difficultés.

Pro, je te propose une tartelette aux fonds d'artichauts. Bien sur, si cela ne convient pas, je peux chercher autre chose.

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Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 9/1/2011, 18:21

-Ca devrait le faire.... Je suis preneur.

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 9/1/2011, 22:24

Un grand merci cela me va aussi

Sujet: Re: Cours de cuisine bretonne 9/1/2011, 22:29

Folle sourit.

Ravie d'avoir pu vous aider. Et maintenant si nous faisions cette fameuse recette ??

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